ARTE CISORIA ARTE DE TRINCHAR O CORTAR CON CUCHILLO CARNES Y DEMÁS VIANDAS

199,00 €

Autor: ENRIQUE DE VILLENA

Editorial: TALLERES GRÁFICOS S.A.D.A.G., BARCELONA

SELECCIONES BIBLIOFILAS

Año de publicación: 1948

Descripción
Detalles del producto

Libro doblemente interesante, tanto por su valor filológico, como por su papel testimonial, ya que presenta la vida y costumbres de la sociedad de una época en lo que se refiere a la manera de servir la mesa en las casas de reyes o altos dignatarios. Nueva edición que sigue el códice de la biblioteca escurialense, con un escrito sobre el autor y su obra, y un apéndice en que se da la equivalencia al moderno castellano de voces antiguas de difícil comprensión por Enrique Diaz-Retg. Condición: buena.