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MANUAL PRACTICO DE CONFITREIA, REPOSTERIA, PASTELERIA Y BEBIDAS
MANUAL PRACTICO DE CONFITREIA, REPOSTERIA, PASTELERIA Y BEBIDAS

MANUAL PRACTICO DE CONFITREIA, REPOSTERIA, PASTELERIA Y BEBIDAS

90,00 €

Autor: ROBERTO VISCONTI       

Editorial: FRANCISCO PUIG       

Año de publicación: 1927

Libro escrito en castellano, cuarta edición, de tapa dura, 478  páginas, 22 x 15 cm, el papel está un poco tostado. Es un manual práctico de confitería, repostería, pastelería y bebidas.

Ficha técnica

Épocas
XX
Idiomas
Castellano
Código Old Books Andorra
75064

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