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MANUAL PRACTICO DE CONFITREIA, REPOSTERIA, PASTELERIA Y BEBIDAS
90,00 €
Autor: ROBERTO VISCONTI
Editorial: FRANCISCO PUIG
Año de publicación: 1927
Libro escrito en castellano, cuarta edición, de tapa dura, 478 páginas, 22 x 15 cm, el papel está un poco tostado. Es un manual práctico de confitería, repostería, pastelería y bebidas.
Ficha técnica
- Épocas
- XX
- Idiomas
- Castellano
- Código Old Books Andorra
- 75064
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