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CUINA CASOLANA D'ANDORRA
19,00 €
Autor: M. DOLORS RIBES ROIGÉ
Editorial: AUTOEDICION, ANDORRA
Año de publicación: 1991
Libro escrito en catalán, encuadernación en tela editorial con sobrecubierta ilustrada, primera edición, con dedicatoria de la autora, 295 páginas, 24 x 17, ilustrado con dibujos en sepia. Condición: buen estado.
Dolors Ribes va néixer a la Seu d'Urgell, i després de passar la infància al Pallars, va arribar a La Massana amb 20 anys, es va posar a treballar com a cuinera i va esdevenir 'una enciclopèdia vivent de gastronomia'. Va escriure quatre llibres sobre la cuina casolana d'Andorra i dels Pirineus.
Ficha técnica
- Épocas
- XX
- Idiomas
- Català
- Código Old Books Andorra
- 75086
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